Sementara rantai supermarket di Inggris berupaya menekan harga untuk mempertahankan pangsa pasar, perusahaan makanan dan petani menghadapi biaya yang melonjak yang harus mereka teruskan melalui harga yang lebih tinggi.
LONDON, Inggris Raya – Serikat petani Inggris menuduh bos Tesco, supermarket terbesar di negara itu, hidup di “alam semesta paralel” setelah dia mengatakan perusahaan makanan mungkin menggunakan inflasi sebagai alasan untuk menaikkan harga lebih dari yang diperlukan.
Sementara rantai supermarket berupaya menekan harga untuk mempertahankan pangsa pasar, perusahaan makanan dan petani menghadapi biaya melonjak yang harus mereka tanggung melalui harga yang lebih tinggi.
Data inflasi resmi bulan Desember yang diterbitkan minggu lalu menunjukkan harga pangan 16,8% lebih tinggi dari tahun sebelumnya, kenaikan paling tajam sejak September 1977, dipimpin oleh telur, susu, dan keju.
Ditanya oleh televisi BBC pada hari Minggu, 22 Januari, apakah produsen makanan mengambil keuntungan dari masyarakat termiskin, ketua Tesco John Allan mengatakan itu “sangat mungkin.”
Dia mengatakan pengecer, yang memiliki 27,5% pangsa pasar grosir Inggris, berusaha “sangat keras” untuk menantang kenaikan harga yang dianggapnya tidak sah dan telah “berselisih” dengan “sejumlah pemasok.”
Minette Batters, presiden Persatuan Petani Nasional Inggris, mengatakan dia “sedikit bingung” dengan komentar Allan.
“Sepertinya dia hidup di alam semesta paralel,” katanya kepada radio BBC pada Senin, 23 Januari, mencatat bahwa petani dan petani menghadapi kenaikan biaya produksi yang belum pernah terjadi sebelumnya.
“Kami melihat harga grosir gas yang 650% lebih tinggi dari tahun 2019 dan inflasi biaya di belakangnya belum pernah terjadi sebelumnya dan telah mengecilkan kenaikan harga apa pun hingga saat ini,” katanya.
Allan mengatakan telah ada “diskusi yang sangat kuat” antara Tesco dan sejumlah pemasok, dan merujuk pertengkaran tahun lalu dengan raksasa makanan AS Kraft Heinz.
“Kami tidak memiliki sup Heinz dan saus tomat Heinz selama musim panas lalu ketika mereka mencoba melakukan kenaikan harga yang besar pada tahap itu. Itu akhirnya diselesaikan, ”katanya.
“Kami berselisih dengan pemasok lain. Jadi kami berusaha sangat keras, saya pikir untuk menantang kenaikan biaya.
Tesco juga memiliki sengketa harga dengan Mars tahun lalu.
Karen Betts, kepala eksekutif Federasi Makanan dan Minuman, mengatakan harga produsen pasti dipengaruhi oleh kenaikan biaya energi, bahan, transportasi, pengemasan, dan tenaga kerja.
“Jika mereka tidak dapat melewatkan sebagian dari kenaikan biaya ini, mereka akan gulung tikar,” kata Betts kepada Radio BBC, mencatat bahwa sebagian besar supermarket meminta pemasok untuk membuka buku mereka untuk membenarkan “baris demi baris” di mana biaya meningkat. masuk.
Ketegangan
Sementara inflasi telah menambah ketegangan pada negosiasi, hubungan pemasok Tesco telah berubah sejak skandal akuntansi tahun 2014, dengan Laporan Keuntungan pemasok yang dijalankan secara independen sering memeringkatnya sebagai grup supermarket terbaik untuk ditangani.
Bulan ini, ketika Tesco melaporkan perdagangan Natal yang lebih baik dari perkiraan, kepala eksekutif Ken Murphy mengatakan grup tersebut telah menaikkan harga kurang dari pasar secara keseluruhan.
“Kami sedang berjuang [with suppliers] untuk menjaga harga tetap rendah bagi pelanggan dan ini merupakan perjuangan yang berkelanjutan tetapi kami melakukan yang terbaik,” katanya kepada wartawan.
“Ini adalah konstan ke sana kemari tetapi ada sedikit kemitraan yang terlibat juga,” katanya, menunjuk ke skema “penguncian harga” yang akan mempertahankan harga lebih dari 1.000 produk bermerek dan bermerek sendiri hingga Paskah.
“Pemasok kami menyadari bahwa mereka juga perlu melindungi volume… mereka ingin melindungi pangsa pasar mereka, mereka ingin bekerja sama dengan kami untuk melakukannya,” katanya.
Murphy mengatakan Tesco terus berdialog dengan pemasok.
“Kami hanya mencoba untuk memastikan bahwa hanya kenaikan harga yang dapat dibenarkan yang terjadi dan bahwa segala sesuatu yang lain dikurangi atau ditahan.”
Saham Tesco naik 0,2% pada perdagangan sore hari, memangkas kerugian selama setahun terakhir menjadi 14%. – Paypza.com
